Енергоефективний хліб: як приготувати ідеальні баноки – рецепт | Фелісіті Клоук «Як зробити ідеальний…»
Баннок, що походить від гельського bannach, невдовзі став стандартним терміном для позначення хліба на півночі та заході цих островів, де пшениця та печі були в короткому часі. Хоча місцевих та історичних варіацій багато (ви можете знайти рецепт фруктового торта, відомого як Selkirk bannock), у наші дні, якщо ви бачите в меню bannock, можливо, у поєднанні з тарілкою супу або з ковбасою та беконом, це, ймовірно, буде Короткий корж тепер схожий на злегка подрібнену булочку, випечену на гарячій сковороді та на вашій тарілці за лічені хвилини, обладнану для начинки солоним маслом.
Пекар (ймовірно, партизан) описує баннок як «основний продукт Шетландських островів, який використовувався багатьма шотландськими культурами, але тепер належить лише одній» – і, чесно кажучи, я ніколи не любив так сильно, як під час нещодавнього досвіду на найпівнічнішому форпості Великобританії – але ви не Не варто перебувати на тій самій широті, що й Гренландія, щоб швидко, економно та універсально відчути пухнасті принади. закінчено, взимку, коли мало хто з нас поспішає похизуватися на духовці, баннок може стати вашим новим приємним другом.
The Flour
Баннок, що походить від гельського bannach, невдовзі став стандартним терміном для позначення хліба на півночі та заході цих островів, де пшениця та печі були в короткому часі. Хоча місцевих та історичних варіацій багато (ви можете знайти рецепт фруктового торта, відомого як Selkirk bannock), у наші дні, якщо ви бачите в меню bannock, можливо, у поєднанні з тарілкою супу або з ковбасою та беконом, це, ймовірно, буде Короткий корж тепер схожий на злегка подрібнену булочку, випечену на гарячій сковороді та на вашій тарілці за лічені хвилини, обладнану для начинки солоним маслом.
Пекар (ймовірно, партизан) описує баннок як «основний продукт Шетландських островів, який використовувався багатьма шотландськими культурами, але тепер належить лише одній» – і, чесно кажучи, я ніколи не любив так сильно, як під час нещодавнього досвіду на найпівнічнішому форпості Великобританії – але ви не Не варто перебувати на тій самій широті, що й Гренландія, щоб швидко, економно та універсально відчути пухнасті принади. закінчено, взимку, коли мало хто з нас поспішає похизуватися на духовці, баннок може стати вашим новим приємним другом.
The Flour
What's Your Reaction?
