Підніміть тост за етичні вина Fairtrade Fortnight

Co-op Fairtrade Carmenère, Central Valley, Chile 2020 (£6,65, Co-op)Fairtrade Fortnight, щорічний фестиваль етичної продукції Фонду Fairtrade, розпочинається завтра, і я помітив цікаву зміну керівництва заходами, запланованими до 12 березня. Наприклад, якщо ви цього тижня опинитесь у східному Лондоні, ви можете зателефонувати у спливаюче вікно Endangered Aisle, яке Фонд проводить у Шордічі, щоб, за його власними словами, «підкреслити найпопулярніші основні продукти супермаркетів, які ризикують опинитися під загрозою кліматична криза". Фонд каже, що кава, шоколад і банани піддаються найбільшому ризику, оскільки зміна клімату "утруднює вирощування подібних культур. Дуже нечесна торгівля", додає фонд, "громади, які вирощують ці культури, змушені Ці суворі реалії стали особливо очевидними цього місяця для виробників вина на півдні Чилі, де безпрецедентні лісові пожежі, які влада прямо пов’язує зі зміною клімату, спалили сотні гектарів виноградників, що є ще однією причиною для підтримки вин. наприклад, соковитий стиглий Fairtrade Carmenère e від Co-op.

Adama Fairtrade White, Веллінгтон, Південна Африка, 2021 (£10, Co-op) За даними Fairtrade Foundation, понад 50 виробників зараз пропонують Вина Fairtrade у Великобританії, або з власними брендами, або в партнерстві з власними брендами супермаркетів. Незважаючи на те, що Чилі та нещодавно Ліван відіграли певну роль у створенні приблизно 20 мільйонів літрів вина, сертифікованого Fairtrade, щороку споживається у Великій Британії, двома найбільш розвиненими виноробними країнами Fairtrade, безсумнівно, є Південна Африка та Аргентина. Дійсно, The Co-op, який, маючи понад три чверті від загального обсягу продажів вина Fairtrade у Великій Британії та загалом 57 вин Fairtrade, є найбільшим роздрібним торговцем у цьому секторі, щойно оголосив, що змінить усі свої вина з Південна Африка до Fairtrade. Хоча одного разу це могло означати значний компроміс у якості, важко сперечатися з такими винами, як пара, виготовлена ​​на проекті Bosman Adama: міцно приправлений ширазський червоний купаж (також 10 фунтів стерлінгів) і, мій улюблений, насичений текстурована суміш Chenin Blanc-Grenache Blanc.

Sainsbury's Taste the Difference Morador Malbec, Мендоса, Аргентина 2020 (£9, Sainsbury's)Sainsbury's Taste the Difference Difference Morador Malbec, Мендоса, Аргентина 2020 (9 фунтів стерлінгів, Sainsbury's). Прихильність південноафриканської компанії Co-op до чесної торгівлі також призвела до інвестування 800 000 фунтів стерлінгів у створення нового виноробного заводу Fairroots у долині Оліфантс, який забезпечуватиме магазини Co-op протягом наступних років. . І роздрібний продавець явно пишається різними соціальними проектами, які його премії Fairtrade фінансували протягом останніх двох десятиліть, від стипендій і бібліотеки, створеної кооперативом Caupolican за чилійським Carmenère, до забезпечення питною водою села Ла-Ріоха. , де виробляється багато аргентинських вин Fairtrade. Для скептиків (як я був), занепокоєних з приводу «зеленого відмивання» або стурбованих тим, що проекти Fairtrade, як-от The Co-op, просто скручені на узбіччі глобальної економіки, яка потребує масштабних реформ, я б сказав, що проекти Fairtrade, свідком яких я був у Південна Африка та Південна Америка часто трансформуються. Я не маю ілюзій, що покупка солодко-солодкого червоного Fairtrade, як Sainsbury's Taste the Difference Malbec, змінить світ. Але для залучених спільнот це може зробити невелику, але значну позитивну зміну.

Слідкуйте за Девідом Вільямсом у Twitter @Daveydaibach