Дослідження показує, що чай, яблука та ягоди можуть запобігти віковій втраті пам’яті

Люди, які дотримуються дієти з високим вмістом флаванолів, які містяться в чаї, яблуках і ягодах, можуть мати менше шансів на вікову втрату пам’яті, показує дослідження.

Трирічне дослідження за участю 3562 осіб у віці близько 71 року показало, що ті, хто регулярно вживав флаваноли, мали кращу функцію пам’яті гіпокампу, що передбачає наявність короткочасної пам’яті, ніж ті, хто цього не робив.< p class="dcr-n6w1lc">Дослідження, опубліковане в американському журналі Proceedings of the National Academy of Sciences, показало, що щоденне споживання 500 мг добавки флаванолу може зменшити негативний вплив на функцію пам’яті низького споживання флаванолу літніми людьми. .

Однак дослідники відзначили, що добавки флаванолу не впливають на людей, які не мають дефіциту флаванолу. Більшість людей похилого віку у Великій Британії вже споживають велику кількість флаванолів у чаї, яблуках і ягодах.

Старший науковий співробітник Скотт Смолл, професор неврології в Колумбійському університеті, сказав, що результати є частиною зростаючої кількості досліджень, які «починають виявляти, що для зміцнення нашого старіючого розуму потрібні різні поживні речовини».

Вчені випадковим чином розподілили здорових дорослих, які отримували або щоденну 500 мг добавку флаванолу або фіктивну таблетку протягом трьох років. Протягом періоду дослідження учасники проходили кілька тестів пам’яті та заповнювали анкети, в яких оцінювали свій раціон.

Дослідники стверджують, що показники пам’яті не лише незначно покращилися в групі, яка приймала флаванол, а в межах У цій групі була підгрупа людей, які на початку дослідження погано харчувалися та мали низький рівень споживання флаванолу, і в них показники пам’яті зросли в середньому на 10,5% порівняно з плацебо та на 16% порівняно з початком дослідження. дослідження.

Це дослідження, фінансоване виробником харчових продуктів Mars, використовувало флаваноли, отримані з какао, хоча автори дослідження сказали, що вживання шоколаду навряд чи забезпечить достатній рівень флаванолів, оскільки вони знищується під час обробки.

Гюнтер Кунле, професор дієтології та харчових наук в Університеті Редінга та один із дослідників дослідження, сказав, що результати «вказують на те, що існує оптимальна кількість флаванолів у раціоні», що відповідає щоденному споживанню приблизно 500 мг.

Вчені розділилися щодо питання, чи дослідження показує, що добавки флаванолу є хорошою ідеєю. для людей похилого віку.

Професор Едін Кессіді, кафедра харчування та профілактичної медицини Університету королеви Белфаста, сказав, що це «справді важливе дослідження», особливо тому, що потрібна доза для покращення здоров’я мозку було «легко досяжним».

"Наприклад, чашка чаю, шість квадратів чорного шоколаду, кілька порцій ягід і яблук разом забезпечать приблизно 500 мг флаванолів", - сказав він.

" class="dcr-11ra563"/>

Ян Джонсон, старший науковий співробітник Інституту Quadram у Норвічі, сказав, що "великий і ретельно проведені дослідження доповнили попередні докази, що «показують важливість дієти як фактора підтримки когнітивного здоров’я в подальшому житті», хоча він сказав, що, ймовірно, потрібні додаткові дослідження, щоб повністю вивчити переваги добавок флаванолу.

>

Однак Девід Кертіс, почесний професор Інституту генетики UCL, сказав, що дослідження показало, що «ті, хто роками приймав флаванол, мали приблизно таку ж функцію пам’яті, як ті, хто приймав плацебо, і будь-яка різниця була Очікується шанс."

Він додав: "Дослідження не надає жодних доказів того, що збільшення споживання флаванолу є корисним, і нікому не потрібно розглядати зміну свого раціону в світлі його результатів ."

Карл Ходжеттс, старший викладач когнітивної нейронауки в Лондонському університеті Роял Холловей, каже, що дослідження взаємозв’язку між харчуванням і мозком можуть допомогти впоратися з деменцією.

Сказав, що це «цікаве дослідження, яке починає відповідати на ці запитання», але не погодився з висновком, що добавки флаванолу впливають на функцію гіпокампа, оскільки для встановлення цього знадобиться сканування МРТ.