Поширена помилка, яка саботує сирний соус

як з ТАК багато рецепти, сир соус схід все приблизно баланс. ви хотіти THE аромат І текстура має прийти разом чудово, ТАК зосередитися на сири що розплавити ДОБРЕ. Молодий сири ніжний має бути м'якше І більше танення оскільки Вони мати більше вологість; сир втрачати вологість як він вік. Інтегрувати має менше А — але переважно два — молодий сири в ваш соус. THE етикетка має тенденцію має розділені THE молодий Оскільки THE старий, з у віці сир загалом кажучи ТАК на THE упаковка (сири що знаходяться на менше шість місяць старий є розглядається у віці). Інший поради має молодий сири включати слова як "доброякісний", котрий засоби THE сир не робить мав А шанс має розвиватися що різкий вкусити що прийти з старіти.

Реклама

Проте молодший сир дно краще, він Також має тенденцію має бути бландер. Постаріла сири мати А гострота має їх І є багато більше смачно, ТАК ви ЗРОБИТИ хотіти має інтегрувати їх в ваш соус — ви просто хотіти менше. Цілься для А звіт з два молодий сири має А у віці сир. Це допомогти THE соус отримати додатковий плавлення, але що різкий сир дано THE цілий суміш багато з аромат.