Ціни на продукти харчування у Великій Британії зростають найшвидшими темпами за всю історію, оскільки криза вартості життя поглиблюється

Інфляція цін на продукти харчування у Великобританії досягла рекордного річного рівня в 11,6% у жовтні, згідно з даними, такі основні продукти, як пакетики чаю, молоко та цукор, а також свіжі продукти подорожчали. .

Річна інфляція продуктів харчування зросла на 10,6% у вересні, згідно з останнім місячним звітом Британського роздрібного консорціуму та компанії Nielsen.

Річне зростання цін на свіжі продукти харчування минулого місяця було особливо високим, збільшившись на 13,3% за рік проти 12,1% у вересні.

Інфляція непродовольчих товарів зросла до 4,1% з 3,3% попереднього місяця, тобто загальні ціни в магазинах виріс на 6,6% у річному обчисленні, що також є рекордним зростанням для індексу.

Виконавчий директор BRC Хелен Дікінсон сказала: «Цей місяць був важким для споживачів, які не лише мали щоб впоратися з вищими рахунками за електроенергію, але також і з дорожчим кошиком для покупок.

"Ціни зросли на фоні сильного тиску витрат на витрати, з яким стикаються роздрібні торговці через зростання цін на сировину та енергію та жорсткий ринок праці. Навіть ціни на основні продукти зросли разом із ціною скромної чашки чаю, оскільки пакетики чаю, молоко та цукор значно зросли. Хоча деякі витрати на ланцюжок постачання починають падати, це з лишком компенсується вартістю енергії, що означає важкий час для роздрібних торговців і домогосподарств.

Мало надії на те, що інфляція цін на продовольство скоро зменшиться, попередив Енді Кларк, колишній виконавчий директор мережі супермаркетів Asda. Зима. «Ми бачимо двозначні цифри інфляції. Немає нічого, що ми можемо побачити в найближчій перспективі, щоб припустити, що вона піде на південь від цього. Якщо що-небудь, вона піде вгору».< /p>

Кларк, який зараз є головою компанії Newton Europe з операційного вдосконалення, сказав, що Різдво стане викликом для домогосподарств, які вже мають справу з високими витратами на паливо та зростанням рахунків за електроенергію, спричиненим вторгненням Росії в Україну.

"Усі хочуть насолоджуватися Різдвом, але ви повинні врахувати це на наступний Через три-шість місяців ми не побачимо стрімкого падіння інфляції... Зима буде суворим, а інфляція продовольства явно збільшує тягар для сімей. ”

Річард Вокер, виконавчий директор Iceland Foods, також попередив про подальше підвищення цін і зростаючу відсутність продовольчої безпеки. Він сказав Today: «Наразі я маю на столі собівартість від основних постачальників брендів, які ми ще не підтримували як бізнес, не кажучи вже про те, щоб передати їх нашим клієнтам. Тому я думаю, що це буде погіршуватися».

"Продовольча безпека неминуче зростає, і найбільшому ризику піддаються домогосподарства з дітьми."

Вокер також сказав, що деякі товари першої необхідності, такі як молоко та ісландський асортимент товарів вартістю 1 фунт, будуть продаватися як «лідери збитків», щоб допомогти клієнтам, які мають проблеми.

Сью Дейвіс, керівник відділу харчової політики споживчої групи Which?, сказала: «Зростання цін на продукти харчування викликає справжнє занепокоєння , і наше дослідження дослідження показують, що мільйони споживачів уже пропускають їжу або намагаються поставити на стіл здорову їжу через кризу вартості життя."

Вона сказала, що супермаркети відіграють вирішальну роль у грати в тому, щоб здорові та доступні товари першої необхідності були широко доступними в магазинах і щоб покупці могли легко порівнювати ціни. продуктів, щоб отримати найкращу вартість. Рекламні акції мають бути спрямовані на підтримку тих, хто найбільше потребує.

Цю статтю востаннє змінено 2 листопада 2022 р., щоб у підзаголовку та тексті було пояснено, що розраховується рівень інфляції цін на продукти харчування понад 12 місяців.