دراسة: أطفال الأمهات اللائي يأكلن الوجبات السريعة أكثر عرضة لزيادة الوزن
من المرجح أن يكبر أطفال الأمهات اللائي يأكلن أطعمة فائقة المعالجة مثل الوجبات الجاهزة والحبوب السكرية والبسكويت وهم يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.
العلاقة بين النظام الغذائي للأم ومخاطر إصابة طفلها بالسمنة مستقلة عن عوامل الخطر الأخرى المتعلقة بنمط الحياة ، بما في ذلك استهلاك الطفل للأطعمة فائقة المعالجة ، وفقًا للبحث. نُشرت النتائج في المجلة الطبية البريطانية.
حذر باحثون من مستشفى ماساتشوستس العام وكلية الطب بجامعة هارفارد من الحاجة إلى مزيد من العمل لتأكيد هذه النتائج - وفهم العوامل التي قد كن مسؤولاً.
لكنهم يقولون إن الأمهات يمكن أن يستفيدن من الحد من تناولهن للأطعمة فائقة المعالجة ، والتي يجب تنقيح الإرشادات الغذائية وإزالة الحواجز المالية والاجتماعية لتحسين تغذية النساء الحوامل - في سن الإنجاب ويقلل من السمنة لدى الأطفال.
"استهلاك الأمهات للأطعمة فائقة المعالجة أثناء فترة تربية الطفل كان وكتب الباحثون أن ر يرتبط بزيادة خطر زيادة الوزن أو السمنة لدى الأطفال ، بغض النظر عن عوامل الخطر المتعلقة بنمط حياة الأم والنسل ".
" هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة لتأكيد ذلك النتائج وفهم الآليات البيولوجية الأساسية والمحددات البيئية.
"تدعم هذه البيانات أهمية تحسين التوصيات الغذائية وتطوير البرامج التي تهدف إلى تحسين تغذية النساء في سن الإنجاب العمر من أجل تعزيز صحة النسل. »
وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، كان 39 مليون طفل يعانون من زيادة الوزن أو السمنة في عام 2020 ، مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطان والوفيات المبكرة.
توجد الأطعمة فائقة المعالجة ، مثل المخبوزات والوجبات الخفيفة المعبأة والمشروبات الغازية والحبوب السكرية ، بشكل شائع في النظم الغذائية. الغربيون الحديثون وترتبط بزيادة الوزن لدى البالغين. ولكن حتى الآن ، لم يتضح ما إذا كان هناك ارتباط بين استهلاك الأم للأطعمة فائقة المعالجة ووزن جسم نسلها.
اعتمد الباحثون على بيانات من 19958 الأطفال المولودين لـ 14553 من الأمهات في الولايات المتحدة.
تم أيضًا أخذ مجموعة من العوامل المؤثرة الأخرى والمعروفة بأنها مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بسمنة الأطفال. وشمل ذلك وزن الأم (BMI) ، والنشاط البدني ، والتدخين ، والحالة المعيشية (مع أو بدون شريك) وتعليم الشريك ، بالإضافة إلى استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة ، والنشاط البدني ووقت الجلوس. <بيانات الشكل -spacefinder-role = "inline" data-spacefinder-type = "model.dotcomrendering.pageElements.NewsletterSignupBlockElement" class = "dcr-10khgmf" />
أظهرت النتائج أن الأم فائقة المعالجة ارتبط استهلاك الطعام بزيادة خطر إصابة نسلها بزيادة الوزن أو السمنة. على سبيل المثال ، لوحظ وجود خطر أعلى بنسبة 26٪ في المجموعة التي لديها أعلى استهلاك للأم للأطعمة فائقة المعالجة مقارنةً بالمجموعة الأقل استهلاكًا.
قالوا ذلك لم يتضح على الفور ما الذي قد يكون وراء الصلة بين استهلاك الأم للأطعمة فائقة المعالجة والسمنة لدى الأطفال ، ودعا إلى مزيد من التحقيق.
"على الرغم من أن المسارات الكامنة وراءنا النتائج التي لم يتم توضيحها بالكامل بعد ولا تزال خارج نطاق هذا التحقيق ، فمن المرجح أن يشكل النظام الغذائي للأم أثناء تربية الطفل النظام الغذائي وخيارات نمط الحياة للنسل ، مما يؤثر لاحقًا بشكل عميق على خطر زيادة الوزن أو السمنة. "كتبوا.
" أظهرت نتائجنا أن الارتباط كانت العلاقة بين استهلاك الأمهات للأطعمة فائقة المعالجة خلال فترة التربية وخطر زيادة الوزن أو السمنة في النسل مستقلة عن عوامل الخطر المتعلقة بنمط حياة الأبناء. تشير هذه النتيجة إلى أنه قد تكون هناك مسارات أخرى يمكن من خلالها أن يؤثر تناول الأمهات للأغذية فائقة المعالجة على خطر زيادة الوزن لدى الأطفال ؛ على سبيل المثال ، البصمة طويلة المدى في الرحم ووجود جين لا يتميز بالعوامل البيئية. »
من المرجح أن يكبر أطفال الأمهات اللائي يأكلن أطعمة فائقة المعالجة مثل الوجبات الجاهزة والحبوب السكرية والبسكويت وهم يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.
العلاقة بين النظام الغذائي للأم ومخاطر إصابة طفلها بالسمنة مستقلة عن عوامل الخطر الأخرى المتعلقة بنمط الحياة ، بما في ذلك استهلاك الطفل للأطعمة فائقة المعالجة ، وفقًا للبحث. نُشرت النتائج في المجلة الطبية البريطانية.
حذر باحثون من مستشفى ماساتشوستس العام وكلية الطب بجامعة هارفارد من الحاجة إلى مزيد من العمل لتأكيد هذه النتائج - وفهم العوامل التي قد كن مسؤولاً.
لكنهم يقولون إن الأمهات يمكن أن يستفيدن من الحد من تناولهن للأطعمة فائقة المعالجة ، والتي يجب تنقيح الإرشادات الغذائية وإزالة الحواجز المالية والاجتماعية لتحسين تغذية النساء الحوامل - في سن الإنجاب ويقلل من السمنة لدى الأطفال.
"استهلاك الأمهات للأطعمة فائقة المعالجة أثناء فترة تربية الطفل كان وكتب الباحثون أن ر يرتبط بزيادة خطر زيادة الوزن أو السمنة لدى الأطفال ، بغض النظر عن عوامل الخطر المتعلقة بنمط حياة الأم والنسل ".
" هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة لتأكيد ذلك النتائج وفهم الآليات البيولوجية الأساسية والمحددات البيئية.
"تدعم هذه البيانات أهمية تحسين التوصيات الغذائية وتطوير البرامج التي تهدف إلى تحسين تغذية النساء في سن الإنجاب العمر من أجل تعزيز صحة النسل. »
وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، كان 39 مليون طفل يعانون من زيادة الوزن أو السمنة في عام 2020 ، مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسرطان والوفيات المبكرة.
توجد الأطعمة فائقة المعالجة ، مثل المخبوزات والوجبات الخفيفة المعبأة والمشروبات الغازية والحبوب السكرية ، بشكل شائع في النظم الغذائية. الغربيون الحديثون وترتبط بزيادة الوزن لدى البالغين. ولكن حتى الآن ، لم يتضح ما إذا كان هناك ارتباط بين استهلاك الأم للأطعمة فائقة المعالجة ووزن جسم نسلها.
اعتمد الباحثون على بيانات من 19958 الأطفال المولودين لـ 14553 من الأمهات في الولايات المتحدة.
تم أيضًا أخذ مجموعة من العوامل المؤثرة الأخرى والمعروفة بأنها مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بسمنة الأطفال. وشمل ذلك وزن الأم (BMI) ، والنشاط البدني ، والتدخين ، والحالة المعيشية (مع أو بدون شريك) وتعليم الشريك ، بالإضافة إلى استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة ، والنشاط البدني ووقت الجلوس. <بيانات الشكل -spacefinder-role = "inline" data-spacefinder-type = "model.dotcomrendering.pageElements.NewsletterSignupBlockElement" class = "dcr-10khgmf" />
أظهرت النتائج أن الأم فائقة المعالجة ارتبط استهلاك الطعام بزيادة خطر إصابة نسلها بزيادة الوزن أو السمنة. على سبيل المثال ، لوحظ وجود خطر أعلى بنسبة 26٪ في المجموعة التي لديها أعلى استهلاك للأم للأطعمة فائقة المعالجة مقارنةً بالمجموعة الأقل استهلاكًا.
قالوا ذلك لم يتضح على الفور ما الذي قد يكون وراء الصلة بين استهلاك الأم للأطعمة فائقة المعالجة والسمنة لدى الأطفال ، ودعا إلى مزيد من التحقيق.
"على الرغم من أن المسارات الكامنة وراءنا النتائج التي لم يتم توضيحها بالكامل بعد ولا تزال خارج نطاق هذا التحقيق ، فمن المرجح أن يشكل النظام الغذائي للأم أثناء تربية الطفل النظام الغذائي وخيارات نمط الحياة للنسل ، مما يؤثر لاحقًا بشكل عميق على خطر زيادة الوزن أو السمنة. "كتبوا.
" أظهرت نتائجنا أن الارتباط كانت العلاقة بين استهلاك الأمهات للأطعمة فائقة المعالجة خلال فترة التربية وخطر زيادة الوزن أو السمنة في النسل مستقلة عن عوامل الخطر المتعلقة بنمط حياة الأبناء. تشير هذه النتيجة إلى أنه قد تكون هناك مسارات أخرى يمكن من خلالها أن يؤثر تناول الأمهات للأغذية فائقة المعالجة على خطر زيادة الوزن لدى الأطفال ؛ على سبيل المثال ، البصمة طويلة المدى في الرحم ووجود جين لا يتميز بالعوامل البيئية. »
What's Your Reaction?
