Una crisis de salud familiar llevó a este emprendedor a iniciar un negocio de especias basado en la antigua práctica médica india.
Nacida en una familia indo-malauí en Silicon Valley, Raina Kumra fue alimentada con hierbas por su abuela cada vez que se sentía enferma cuando era niña. Kumra recuerda masticar clavo cuando tenía dolor de muelas y beber té de menta cuando tenía malestar estomacal. Entonces, en marzo de 2020, cuando su hija se rompió la clavícula en un accidente de bicicleta y su esposo se sometió a una cirugía de reemplazo de rodilla, Kumra recurrió a las enseñanzas de su abuela en Ayurveda, una antigua medicina práctica de la India que enfatiza los alimentos y los remedios herbales, para curarlos.
Con una gran experiencia en marketing digital y capital de riesgo, además de construir una empresa nueva años antes, el hombre de 45 años quería construir algo nuevo. Después de realizar una extensa investigación de mercado para determinar que había una oportunidad comercial viable en la medicina alimentaria, fundó Spicewell, una empresa con sede en Santa Bárbara, California, que fabrica especias funcionales o especias destinadas a tener un efecto positivo en la salud más allá de la nutrición básica. La empresa de tres empleados, que Kumra está iniciando, se incorporó en marzo de 2021 y comenzó a operar en noviembre. En su primer mes de ventas de productos, Spicewell generó más de $10 000 en ingresos y espera ventas de $250 000 para enero de 2023.
El momento de la epifanía
Kumra aprendió ayurveda cuando era niña al ver a su abuela mezclar especias. Por ejemplo, dice, la cúrcuma y la pimienta negra tienen efectos antibacterianos y apoyan el sistema inmunológico, mientras que una hierba llamada ashwagandha ayuda a equilibrar el cortisol y a disminuir la presión arterial. Ahora, complementando el conocimiento inicial que obtuvo al tomar un curso de medicina herbaria en la Universidad de Cornell, dice que la gente tiende a pasar por alto el poder de las plantas: "Fue muy sorprendente para mí que, como cultura, en Estados Unidos, nos hayamos olvidado de dónde vienen realmente las drogas. Hay una razón por la que existen todas estas plantas.
La idea de convertir la práctica del Ayurveda en un negocio se le ocurrió a Kumra durante la recuperación de su hija. Tuvo que esconder verduras en la comida de la niña de 5 años deshidratándolas y pulverizándolas para mezclarlas con su batido. A su hija le tomó solo 10 días recuperarse, mientras que la mayoría de las personas con clavícula rota tardan semanas. Después de esta experiencia, Kumra se dio cuenta de que podía agregar poderosos ingredientes funcionales a la sal y la pimienta para proporcionar vitaminas a cada comida. "Los estadounidenses andan con deficiencias de nutrientes, por lo que mi idea fue un paso simple para ayudar a las personas a agregar más nutrientes a sus dietas", dice ella. "No requiere un cambio de hábitos significativo".
De la investigación al comercio minorista
Sin embargo, Kumra descubrió que no era fácil determinar qué verduras se podían mezclar con sal y pimienta que la gente no pudiera saborear. Pasó seis meses desarrollando la idea, estudiando marcas de especias y probando recetas con los vecinos. En última instancia, gastó sus ahorros de $ 100,000 en investigación y desarrollo, asociándose con asesores médicos que incluyen a Mark Hyman, fundador de The UltraWellness Center, un proveedor de medicina funcional con sede en Lenox, en Massachusetts, y Ann Veneman, exsecretaria del Departamento de Salud de los Estados Unidos. Agricultura. Después de innumerables experimentos, el equipo finalmente se decidió por la col rizada, las espinacas, los champiñones y el brócoli orgánicos. Kumra eligió la sal rosa del Himalaya como base y creó un producto con un 30 % menos de sodio que la sal de mesa normal.
La sal y la pimienta ayurvédicas de Spicewell son "bastante únicas en comparación con otros condimentos porque están fortificadas con nutrientes de superalimentos orgánicos", escribió Hyman en su boletín de febrero. "Su nueva sal se mezcla con ashwagandha, un adaptógeno que ayuda a su cuerpo a lidiar con...
Nacida en una familia indo-malauí en Silicon Valley, Raina Kumra fue alimentada con hierbas por su abuela cada vez que se sentía enferma cuando era niña. Kumra recuerda masticar clavo cuando tenía dolor de muelas y beber té de menta cuando tenía malestar estomacal. Entonces, en marzo de 2020, cuando su hija se rompió la clavícula en un accidente de bicicleta y su esposo se sometió a una cirugía de reemplazo de rodilla, Kumra recurrió a las enseñanzas de su abuela en Ayurveda, una antigua medicina práctica de la India que enfatiza los alimentos y los remedios herbales, para curarlos.
Con una gran experiencia en marketing digital y capital de riesgo, además de construir una empresa nueva años antes, el hombre de 45 años quería construir algo nuevo. Después de realizar una extensa investigación de mercado para determinar que había una oportunidad comercial viable en la medicina alimentaria, fundó Spicewell, una empresa con sede en Santa Bárbara, California, que fabrica especias funcionales o especias destinadas a tener un efecto positivo en la salud más allá de la nutrición básica. La empresa de tres empleados, que Kumra está iniciando, se incorporó en marzo de 2021 y comenzó a operar en noviembre. En su primer mes de ventas de productos, Spicewell generó más de $10 000 en ingresos y espera ventas de $250 000 para enero de 2023.
El momento de la epifanía
Kumra aprendió ayurveda cuando era niña al ver a su abuela mezclar especias. Por ejemplo, dice, la cúrcuma y la pimienta negra tienen efectos antibacterianos y apoyan el sistema inmunológico, mientras que una hierba llamada ashwagandha ayuda a equilibrar el cortisol y a disminuir la presión arterial. Ahora, complementando el conocimiento inicial que obtuvo al tomar un curso de medicina herbaria en la Universidad de Cornell, dice que la gente tiende a pasar por alto el poder de las plantas: "Fue muy sorprendente para mí que, como cultura, en Estados Unidos, nos hayamos olvidado de dónde vienen realmente las drogas. Hay una razón por la que existen todas estas plantas.
La idea de convertir la práctica del Ayurveda en un negocio se le ocurrió a Kumra durante la recuperación de su hija. Tuvo que esconder verduras en la comida de la niña de 5 años deshidratándolas y pulverizándolas para mezclarlas con su batido. A su hija le tomó solo 10 días recuperarse, mientras que la mayoría de las personas con clavícula rota tardan semanas. Después de esta experiencia, Kumra se dio cuenta de que podía agregar poderosos ingredientes funcionales a la sal y la pimienta para proporcionar vitaminas a cada comida. "Los estadounidenses andan con deficiencias de nutrientes, por lo que mi idea fue un paso simple para ayudar a las personas a agregar más nutrientes a sus dietas", dice ella. "No requiere un cambio de hábitos significativo".
De la investigación al comercio minorista
Sin embargo, Kumra descubrió que no era fácil determinar qué verduras se podían mezclar con sal y pimienta que la gente no pudiera saborear. Pasó seis meses desarrollando la idea, estudiando marcas de especias y probando recetas con los vecinos. En última instancia, gastó sus ahorros de $ 100,000 en investigación y desarrollo, asociándose con asesores médicos que incluyen a Mark Hyman, fundador de The UltraWellness Center, un proveedor de medicina funcional con sede en Lenox, en Massachusetts, y Ann Veneman, exsecretaria del Departamento de Salud de los Estados Unidos. Agricultura. Después de innumerables experimentos, el equipo finalmente se decidió por la col rizada, las espinacas, los champiñones y el brócoli orgánicos. Kumra eligió la sal rosa del Himalaya como base y creó un producto con un 30 % menos de sodio que la sal de mesa normal.
La sal y la pimienta ayurvédicas de Spicewell son "bastante únicas en comparación con otros condimentos porque están fortificadas con nutrientes de superalimentos orgánicos", escribió Hyman en su boletín de febrero. "Su nueva sal se mezcla con ashwagandha, un adaptógeno que ayuda a su cuerpo a lidiar con...
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