FDA Propone límites para el plomo en alimentos para bebés
La agencia estimó que las pautas podrían reducir la exposición alimentaria al plomo de los niños pequeños en aproximadamente un 25 %.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) propuso el martes límites máximos para la cantidad de plomo en los alimentos para bebés, como el puré de frutas y vegetales y los cereales secos, después de años de estudios que encontraron que muchos productos procesados contenían niveles que se sabe que representan un riesgo de daño neurológico y de desarrollo .
La agencia publicó un borrador de directrices, que no serían obligatorias para los fabricantes de alimentos. Las pautas, si se aprueban, permitirían a la agencia tomar medidas coercitivas contra las empresas que producen alimentos que han excedido los nuevos límites.
"C' es un progreso realmente importante para los bebés ”, dijo Scott Faber, vicepresidente de asuntos públicos del Environmental Working Group, una organización sin fines de lucro que instó a la agencia a tomar medidas para eliminar los metales de los alimentos. . “Estábamos agradecidos de que la F.D.A. a y la administración Biden ha hecho de la reducción de metales tóxicos en los alimentos para bebés una prioridad. refrigerios que también contienen altos niveles de metales pesados. Y no limitan otros metales, como el cadmio, que la agencia y muchos grupos de consumidores han detectado en alimentos para bebés en años anteriores.
Jane Houlihan, directora de investigación de Healthy Babies Bright Futures, una organización sin fines de lucro, calificó las pautas como decepcionantes. "No va lo suficientemente lejos para proteger a los bebés del daño del desarrollo neurológico causado por la exposición al plomo", dijo. "El plomo está presente en casi todos los alimentos para bebés que probamos, y los niveles de acción que ha establecido la FDA no influirán en casi ninguno de estos alimentos".
abordaría algunos de los niveles más altos que encontraron, pero más ampliamente parecían "codificar el statu quo".
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades dijeron que no existe un nivel seguro de plomo para los niños, que absorben más fácilmente el metal pesado. La FDA propuso establecer un contenido de plomo de menos de
10 partes por billón en yogures, frutas o verduras y menos de 20 partes por billón en tubérculos y cereales secos para bebés.< / p>
Los límites "conducirían a reducciones significativas en la exposición al plomo de los alimentos al tiempo que garantizan la disponibilidad de alimentos nutritivos", según un informe de la F.D.A. comunicado de prensa. La medida es parte de la iniciativa Closer to Zero de la agencia, cuyo objetivo es reducir la exposición de los niños pequeños a toxinas como el plomo, el arsénico, el cadmio y el mercurio.
Los cambios "serán resultar en reducciones sostenidas, significativas y a largo plazo en la exposición a este contaminante de los alimentos", dijo el Dr. Robert M. Califf, comisionado de la FDA. La directriz permitiría a la agencia identificar alimentos como "adulterados" si contenían niveles por encima de los límites, luego solicitar un retiro del mercado, confiscar productos o recomendar un proceso penal.
La La agencia estimó que los niveles propuestos podrían reducir la exposición al plomo en la dieta de algunos niños pequeños en aproximadamente un 25 %. Según la FDA, los niveles bajos de exposición al plomo en los niños pueden provocar "discapacidades de aprendizaje, dificultades de comportamiento y un coeficiente intelectual más bajo". así como efectos inmunológicos y cardiovasculares.
En 2020, la F.D.A.
La agencia estimó que las pautas podrían reducir la exposición alimentaria al plomo de los niños pequeños en aproximadamente un 25 %.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) propuso el martes límites máximos para la cantidad de plomo en los alimentos para bebés, como el puré de frutas y vegetales y los cereales secos, después de años de estudios que encontraron que muchos productos procesados contenían niveles que se sabe que representan un riesgo de daño neurológico y de desarrollo .
La agencia publicó un borrador de directrices, que no serían obligatorias para los fabricantes de alimentos. Las pautas, si se aprueban, permitirían a la agencia tomar medidas coercitivas contra las empresas que producen alimentos que han excedido los nuevos límites.
"C' es un progreso realmente importante para los bebés ”, dijo Scott Faber, vicepresidente de asuntos públicos del Environmental Working Group, una organización sin fines de lucro que instó a la agencia a tomar medidas para eliminar los metales de los alimentos. . “Estábamos agradecidos de que la F.D.A. a y la administración Biden ha hecho de la reducción de metales tóxicos en los alimentos para bebés una prioridad. refrigerios que también contienen altos niveles de metales pesados. Y no limitan otros metales, como el cadmio, que la agencia y muchos grupos de consumidores han detectado en alimentos para bebés en años anteriores.
Jane Houlihan, directora de investigación de Healthy Babies Bright Futures, una organización sin fines de lucro, calificó las pautas como decepcionantes. "No va lo suficientemente lejos para proteger a los bebés del daño del desarrollo neurológico causado por la exposición al plomo", dijo. "El plomo está presente en casi todos los alimentos para bebés que probamos, y los niveles de acción que ha establecido la FDA no influirán en casi ninguno de estos alimentos".
abordaría algunos de los niveles más altos que encontraron, pero más ampliamente parecían "codificar el statu quo".
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades dijeron que no existe un nivel seguro de plomo para los niños, que absorben más fácilmente el metal pesado. La FDA propuso establecer un contenido de plomo de menos de
10 partes por billón en yogures, frutas o verduras y menos de 20 partes por billón en tubérculos y cereales secos para bebés.< / p>
Los límites "conducirían a reducciones significativas en la exposición al plomo de los alimentos al tiempo que garantizan la disponibilidad de alimentos nutritivos", según un informe de la F.D.A. comunicado de prensa. La medida es parte de la iniciativa Closer to Zero de la agencia, cuyo objetivo es reducir la exposición de los niños pequeños a toxinas como el plomo, el arsénico, el cadmio y el mercurio.
Los cambios "serán resultar en reducciones sostenidas, significativas y a largo plazo en la exposición a este contaminante de los alimentos", dijo el Dr. Robert M. Califf, comisionado de la FDA. La directriz permitiría a la agencia identificar alimentos como "adulterados" si contenían niveles por encima de los límites, luego solicitar un retiro del mercado, confiscar productos o recomendar un proceso penal.
La La agencia estimó que los niveles propuestos podrían reducir la exposición al plomo en la dieta de algunos niños pequeños en aproximadamente un 25 %. Según la FDA, los niveles bajos de exposición al plomo en los niños pueden provocar "discapacidades de aprendizaje, dificultades de comportamiento y un coeficiente intelectual más bajo". así como efectos inmunológicos y cardiovasculares.
En 2020, la F.D.A.
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