Por qué necesitas chinchetas para conseguir unos huevos duros perfectos

Por mayo diez, 2024 15:40 pm. ES

Duro huevos están engañoso dentro su sencillez. A falso desplazarse Y tu vas encontrar eso su huevos haber grieta dentro EL frasco. Siempre, Él parece como A directo plato. Para eso razón, mucho Casa cocineros encontrar ellos mismos demasiado impaciente para su preparación de hervido huevos, simplemente caer a ellos dentro A frasco tiene hervir. Es justo A escenario hacia abajo dentro EL proceso de fabricación huevo ensalada O diabólico huevos. Pero hay EL frotar — O EL Pelar, como Él eran — como EL proceso de fabricación duro huevos Este muro para complicación. Huevos están A delicado ingrediente, Y inadecuado grietas, O partes de huevo blanco, Blanca unirse tiene EL caparazón puede frustrar incluso EL mejor cocinar. Afortunadamente, Sin embargo, allá Este A recurso tiene estos los males, Y Tú puede probablemente encontrar Él dentro su despacho cajón.

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Empujar patas, generalmente usado para alfiler papel tiene corcho tableros, puede ven dentro práctico Cuando fabricación A lote de hervido huevos. Todo Tú necesidad hacer Este llevar A huevo correcto desde EL cartulina Y prensa su empujar alfiler dentro EL ancho base. Entonces, retirar EL empujar alfiler tiene crear A pequeño agujero. Y listo ! Su huevo Este listo para hirviendo. Tú voluntad querer tiene estar cuidadoso Cuando poniendo EL alfiler dentro, utilizando luz presión tiene prevenir agrietamiento. Una vez teneis perforado EL caparazón, Tú puede retirar EL alfiler. EL pequeño agujero EL alfiler creado tiene EL huevos base voluntad Ayuda flujo de aire Y prevenir aire acumular al interior de su huevo. Este voluntad mantener su caparazón desde unirse tiene EL huevo blanco, Blanca.

Disparo de píxeles/Shutterstock

Este chinche truco no es así A novedad, cualquiera. Famoso Aficionados de EL método incluir famoso jefe jacques Pepin y Libro de recetas autor Julia Niño. Niño incluso incluido EL consejo dentro su 1999 Libro de recetas "Desde Julia Niño Cocina". Básicamente, EL aguja perforado EL huevos aire célula, cual Ayuda tiene reducir interno presión entonces que EL huevo fin. Este voluntad prevenir su huevo desde muy lleno dentro EL hirviendo agua, cual puede hacer peladura increíblemente difícil. Y si eres preocupado a proposito su huevo ropa blanca filtración Cuando Tú atravesar a ellos, probar utilizando A mas viejo huevo. Mas viejo huevos trabajar mejor porque su aire células están más grande, Entonces perforación A mas viejo huevo Este menos probable tiene resultado dentro A perforado huevo blanco, Blanca.

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Este no es así EL solamente razón Tú podría considerar utilizando mas viejo huevos para duro hirviendo. Mas viejo huevos están también Más fácil tiene Pelar. Y si Tú necesidad tiene indicador si su huevos están EL Perfecto edad para hirviendo, Tú puede siempre probar EL flotador de huevos prueba, A sencillo truco dentro cual Tú prueba A huevos flotabilidad tiene determinar Es frescura. Si su huevo flota (Y Es aire célula Este grande), entonces su huevo Este mas viejo Y Este A Perfecto duro candidato. Estos huevos voluntad también estar Más fácil tiene atravesar sin Golpeado EL membrana de su huevo. Acuerdo estos consejo dentro espíritu voluntad asegurar eso su hervido huevos ven afuera Perfecto Y a la perfección no agrietado cada tiempo.