Коктейль тижня: персики та мрії від Leven Manchester – рецепт | Правильний блендер
Ром — ідеальний літній напій, а амаретто надає напою приємний горіховий відтінок, але стиглі соковиті літні персики — справжні зірки цього шоу. Є кілька готових до вживання персикових пюре, але їх неймовірно легко приготувати вдома: просто перемішайте очищену м’якоть персика до однорідності, потім додайте цукор за смаком, але майте на увазі, що для цього напою ви додасте мед. до суміші пізніше. Пюре також ідеально підходить як начинка для ванільного морозива.
Персики та мріїЗробіть 1
2 гілочки свіжого розмарину35 мл персикового пюре – домашнє (див. вступ). ) або придбати в 35 мл темного рому – ми використовуємо Havana 7 12 мл амаретто – ми використовуємо Disaronno 15 мл меду (або медового сиропу) 15 мл лимонного соку 25 мл газованої води, на завершення 1 скибочка свіжого персика, для прикраси
Наповніть стакан хайбол льодом. Зніміть листя з однієї з гілочок розмарину та помістіть їх у шейкер. Додайте всі інші інгредієнти, додайте газовану воду, шматочок персика та гілочку розмарину, що залишилася, і енергійно струсіть, щоб випустити ароматні та трав’янисті ноти. Двічі процідіть у келих хайбол, наповнений льодом, і долийте содовою, щоб відчути легке шипіння. Прикрасьте другою гілочкою розмарину, прикрасьте шматочком свіжого персика та привітайте британське літо.
Жасмін Пін, головний бармен, Левен, Манчестер
Ром — ідеальний літній напій, а амаретто надає напою приємний горіховий відтінок, але стиглі соковиті літні персики — справжні зірки цього шоу. Є кілька готових до вживання персикових пюре, але їх неймовірно легко приготувати вдома: просто перемішайте очищену м’якоть персика до однорідності, потім додайте цукор за смаком, але майте на увазі, що для цього напою ви додасте мед. до суміші пізніше. Пюре також ідеально підходить як начинка для ванільного морозива.
Персики та мріїЗробіть 1
2 гілочки свіжого розмарину35 мл персикового пюре – домашнє (див. вступ). ) або придбати в 35 мл темного рому – ми використовуємо Havana 7 12 мл амаретто – ми використовуємо Disaronno 15 мл меду (або медового сиропу) 15 мл лимонного соку 25 мл газованої води, на завершення 1 скибочка свіжого персика, для прикраси
Наповніть стакан хайбол льодом. Зніміть листя з однієї з гілочок розмарину та помістіть їх у шейкер. Додайте всі інші інгредієнти, додайте газовану воду, шматочок персика та гілочку розмарину, що залишилася, і енергійно струсіть, щоб випустити ароматні та трав’янисті ноти. Двічі процідіть у келих хайбол, наповнений льодом, і долийте содовою, щоб відчути легке шипіння. Прикрасьте другою гілочкою розмарину, прикрасьте шматочком свіжого персика та привітайте британське літо.
Жасмін Пін, головний бармен, Левен, Манчестер
What's Your Reaction?
