لاكشري كوندريو وغيرها من فيوجنيرز

Domaine Francois Merlin Condrieu Terroirs، Condrieu، Rhône، France 2020 (48 جنيهًا إسترلينيًا ، robersonwine.com) أعتقد أن Condrieu كنبيذ فاخر ، وسأكون كاذبًا إذا قلت السعر n لا يتناسب مع هذا التوصيف: من الصعب جدًا العثور على أمثلة من Rhone Valley الأبيض بأقل من 30 جنيهًا إسترلينيًا ، والعديد منها يتجاوز ذلك بكثير ، مما يعني أنه مناسبات خاصة تمامًا. ومع ذلك ، ليس السعر فقط هو ما يجعل زجاجة Condrieu الجيدة تشعر بالدلال بشكل خاص. للحصول على نبيذ جاف ، فهو ممتلئ الجسم بسخاء: سمين وحريري ، كريمي وباهظ ، تجربة حسية كاملة. في أسوأ الأحوال ، كل هذه الخصائص تتحد في شيء أكثر من اللازم: الكثير من المشمش الناضج ، الكثير من زهر العسل ، متعجرف للغاية. يصبح منحطًا وغريبًا بدلاً من مجرد تساهل. ومع ذلك ، في أحسن الأحوال ، فإن هذه الصفات مقيدة قليلاً إن لم تكن مقيدة بالكامل. هناك تفاصيل ونضارة ونوع من الطفو ، كما هو الحال في المثال الآسر من Domaine François Merlin الذي يتميز بإحساس متموج وتدفق ، وهو تيار ربيعي يحمل كل زهر المشمش الناضج تمامًا والخوخ العطري.

Muret Viognier ، IGP Pays d'Oc ، فرنسا 2021 (من 11.96 جنيهًا إسترلينيًا ، collectivino.com ؛ winefreedom.co.uk) يتم تفسير سعر Condrieu وتفردها أيضًا من خلال ندرتها النسبية: إنها صغيرة منطقة تضم 200 هكتار من الكروم في شمال وادي الرون ، وهي جزء من العالم تشتهر بترابها اللذيذ والمفعم بالنكهة. حقيقة أن الكروم يتم رعايتها في الغالب من قبل صغار المنتجين ، وأنهم يزرعون على سفوح التلال ، وكلاهما لا يفسح المجال لخفض التكاليف ، هو عامل آخر يمنعها من أن تصبح استهلاكًا يوميًا. يقدم Guigal ، أحد أكبر الأسماء في Rhône ، نسخة جيدة باستمرار بسعر معقول للمنطقة 34.99 جنيهًا إسترلينيًا (2019 Vintage ، ويتروز). هناك طريقة أخرى للوصول إلى ملذات Condrieu الحسية بسعر معقول وهي تجربة شيء من نفس العنب ، Viognier ، من تسمية أقل شهرة. يمكن أن يكون في وادي الرون نفسه (Les Vins de Viennes Viognier الفاتنة IGP Collines Rhodaniennes 2021 ؛ 19.50 جنيهًا إسترلينيًا ، على goodwineshop.co.uk) ، أو يمكن أن يكون أحد الإصدارات الجيدة العديدة المصنوعة في لانغدوك روسيون (الفاتنة ، مورت فيوجنير (frangipane-infused Muret Viognier).

Yalumba Y Series Viognier، South Australia 2021 (£ 8، Tesco، Sainsbury's) The Story viognier مشجع لأولئك الذين يحبون فكرة التنوع المتنوع ، وهو مفهوم أفترض أنه شيء مثل نسخة النبيذ من التنوع البيولوجي. على وشك الانقراض في السبعينيات ، عندما كان هناك عدد قليل من الهكتارات المزروعة (كلها في Condrieu وتسميات Châtea-Grillet المجاورة الصغيرة) ، تم زرع Viognier منذ ذلك الحين بنجاح في عالم النبيذ. لا أعرف ما إذا كانت عصرية كما كانت في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، عندما كان يتم الترويج لها أحيانًا على أنها الشيء الكبير التالي لعشاق شاردونيه الغنية والناضجة التي كانت بارزة جدًا في ذلك الوقت. لكنني دائمًا ما أصادف أمثلة من المنتجين الذين يبدو أنهم أتقنوا إجراء التوازن الذي يقوم به جميع الفيكيينير الجيدين: مثير للإعجاب دون أن يكونوا قمعيًا. سلسلة Y المتسقة ، من أساتذة viognier الأستراليين ، Yalumba ، هي دائمًا مكان جيد لبدء رحلة Viognier ، في حين أن Andrew Murray Vineyards Santa Barbara County Viognier 2021 في كاليفورنيا (27.41 جنيهًا إسترلينيًا ، corkingwines.co.uk) حسية جميلة بطلاقة.

تابع ديفيد ويليامز على TwitterDaveydaibach