Девід Булі, відомий шеф-кухар Нью-Йорка, помер у віці 70 років

МАЄ Булі, THE головний розроблений А репутація для уникати типовий символи з ДОБРЕ їсти як трюфелі, поки презентація А більше Японський стиль підхід що в хорошому місці Рекомендовані місцевий овочі. Він Також зробити крок далеко Оскільки традиційний французька підходи, замінити важкий інгредієнти як вершкове масло з гостріше смаки в THE форму з сік І оцти. як А кивати має Це підхід, він був Також добре відомий для укладання яблука закрити її ресторан двері, ТАК THE витрати запах був би вітати гостей.

Реклама

Девід Булі пішов на має ВІДЧИНЕНО інший закладів в новий Йорк, в тому числі Булі пекарня, яка подвоїлася як А база для Червоний Хрестик полегшення операції наступні THE 11/09 напади. Він Також ВІДЧИНЕНО Дунай, який час виграв два Мішлен зірки для Це є творчий австрійський кухня.

Пізніше на, він зробити крок більше назустріч Японський кухня. в 2011, Булі ресторан, мазок, ВІДЧИНЕНО в тандем з з Японії Цудзі Кулінарний Інститут. її злиття з Японський І французька харчування допомогти вести має Булі ціна як THE Поперше американський має бути призначений А «Добра воля посол" для Японський кухня. в THE останній десятиліття, Булі став А ферма юрист для THE роль з якість харчування в харчування, запуск А відомий вечеря серії Або він був би хост видатний медичний експерти для конференції на А різноманітність з пов'язані з їжею теми.

Реклама

Булі схід Вижив за її одружитися, Ніколь Бартельме.