Наукова причина, чому маринований сік є ідеальним переслідувачем для віскі

Ходімо отримати вниз має THE істотне. НАША смак рецептори може брати вгору на цукерки, кислотність, солоність, гіркота, І аромат (умамі). Коли ми смак щось як віскі, THE гіркий рецептори має THE назад з THE мова світло вгору, але Це є ні має казати THE пити не робить мати інший приємний смаки як карамель І іриска. і, сіль може грати А майор роль в покращити бажано смаки як цукерки І фрукти поки видалення небажано ті як гіркота, відповідно до має А вивчення в природі.

Реклама

ТАК, Коли ви полювання віскі з А постріл з брудний маринований огірок сік, він буде смак м'якше І менше гіркий. Крім того, THE жало Оскільки алкоголь схід покращений за пряний гарячий смаки. Від маринований огірок сік не робить мати будь-хто з них алкоголь, THE горіння відчуття схід Також охолоджені за холодний маринований огірок сік. І ТАК, THE кислотність Оскільки THE оцет дії як А чудово палац очищувач.

THE навіть концепція застосовується має брудний диски на маргарити, частина Текіла удари з лайми І сіль, І навіть додати А щіпка з сіль має еспресо. THE сіль пом'якшується THE гіркота з Текіла І кава, балансування поза THE смаки на НАША палац.